每日一个经济学考研抢手央视财经时评菜价五年新低_蔬菜(每天一篇经济学人)--考研网上

今日考研晶晶教师为我们收拾的经济学抢手是“央视财经时评|5年新低！白菜真的卖出“白菜价”菜农如何过冬？”，期望对同学们有所协助。往期内容重视微信公粽号：kaichengjjx，查看前史文章，经济学考研有关征询微信jjxkaoyan。

眼下正是冬天蔬菜上市顶峰，可是菜价却持续下跌，白菜特别显着。以北京新发地商场为例，大白菜批发价迩来已降至0.2-0.25元/斤，为近5年同期最低点。

菜价为何接连下跌？价格不坚决如何影响菜农预期？菜农如何抵挡风险？11月27日晚，我国社科院村庄打开研讨所研讨员李国吉利央视财经谈论员刘戈做客《央视财经谈论》演播室，深度解析。

数据联接：全国农产品批发商场蔬菜均匀价格连跌7周

10月5日—10月11日：3.85元/公斤，环比降低2.6%；

10月12日—10月18日：3.60元/公斤，环比降低6.6%；

10月19日—10月25日：3.43元/公斤，环比降低4.9%；

10月26日—11月1日：3.25元/公斤，环比降低5.3%；

11月2日—11月8日：3.10元/公斤，环比降低4.4%；

11月9日—11月15日：3.01元/公斤，环比降低3.0%；

11月16日—11月22日：2.94元/公斤，环比降低2.5%。

（数据来历：农业村庄部信息中心）

菜价接连下跌原因为何？

李国祥：需要平稳但供给相对过剩

我国社科院村庄打开研讨所研讨员李国祥：一般来说，蔬菜花费除了节假期之外，具有相对的平稳性，气候好有利于蔬菜生长的时分，蔬菜长得就快，产量就高。

全体来说，本年大都时分的气候对蔬菜出产都比照有利，而需要比照平稳，就呈现时节性的相对过剩，致使价格下跌。

刘戈：蔬菜出产力持续增加致使价格下跌

央视财经谈论员刘戈：蔬菜价格迩来5年全体上仍是比照相等的，但这之前大约有20年时刻菜价涨得很快，最大的改变我觉得是蔬菜大棚。蔬菜大棚迩来10年增加了3倍，以北京为例，2012年自给率蔬菜大约是28%，如今现已抵达了35%支配，这种供给才能的改动非常要害。

价格创五年新低菜农究竟多受伤？

李国祥：短期亏本简略抵偿亏本太大会影响栽培预期

我国社科院村庄打开研讨所研讨员李国祥：根据我自个的调查，批发商场大白菜5毛钱一斤支配比照合理，花费者可以承担，出产者可以赚一些，流转商也都能赚一些，可是如今2毛多钱的确亏得比照凶狠。

蔬菜是多茬，这茬亏了，到花费旺季或许气候不好的时分，仍是有可以赚回来的。但要看到，蔬菜是劳作密布型作业，机械化很难替代，劳作力本钱特别高，种蔬菜的一般很难去打工，要专心一意服侍这个。价格太低，亏得多了，简略影响菜农预期，不愿种或许种得少了，也可以影响整个供给。

集约化运营能处置菜价不坚决吗？

李国祥：破解菜价不坚决要靠产销对接

我国社科院村庄打开研讨所研讨员李国祥：从平稳商场、平稳供给的视点来看，集约出产联络不太大，蔬菜更是这样。

实际上菜价不坚决是商场经济傍边的正常表象。从国外来看，首要是平稳供给，长效对接。像美国农业出产，跟批发商场、超市的对接供给都是比照平稳的，日本、欧洲也比照类似。假定气候比照好，出产多了怎么办？出产多了也只能依照商场有多少供给，多的就不采摘了。

刘戈：农业出产也要减人增效

央视财经谈论员刘戈：长远来看，农业出产也要减人增效。出产功率前进了，才干真实完成让菜农增收。如今整个劳作出产率前进、包括设备农业的添加持续发生，在这个布景下，价格降低是必定的。只需人力本钱降低的速度快过蔬菜价格降低的速度，抵达某种平衡才干让从业者真实增收。

以寿光的大户为例，假定雇佣的人太多，本钱必定降不下来，但在机械化、智能化方面想更多的办法，就有可以在菜价更廉价的情况下，获取更多收益。

李国祥：菜农要根据气候情况及时调整出产规划掌控供给节奏

我国社科院村庄打开研讨所研讨员李国祥：如今蔬菜出产首要分大棚设备和大田出产两种，后者对气候条件更依靠一些。对设备农业的菜农来说，首要仍是要调整好出产规划。气候好的时分，要根据商场情况，尽可以选择一些出产比照缓慢的品类，错开蔬菜会集上市顶峰。

常识点联接

1、谷贱伤农

谷贱伤农：农产品一般是短少需要弹性的产品，需要价格弹性一般是小于1的。关于短少需要弹性的产品，产品降价所造成的使的需要量的添加率小于价格的降低率，这意味着需要量的添加所带来的出售收入的添加量并不能悉数抵消价格降低所构成的出售收入的削减量。所以，产品降价究竟会使出售收入削减。

农人不会经过自毁庄稼、少种庄稼来自行削减供给，其缘由在于：农产品的价格是由整个农产品的商场供求抉择的，只需当全体农人都减产时，每个农人的收入相关于丰盈时才会添加。可是

，农产品商场接近于完全竞赛商场，农人很难集体抉择增产或许减产以控制农产品的价格，因而农产品的价格关于农人来说是外生的。在给定农产品的价格的情况下，不管这个价格是高是低，单个农人的产量越高，他的收入也就越大。因而单个农人的减产并不能带来他收入的添加，只需增产关于单个农人来说才是有利的。假定农人可以集体抉择一个使得他们的利益最大化的农产品产量，可以预见这个产量必定是低于如今的产量水平的，可是因为从事出产的农人人数许多，达到这样一个卡特尔几乎是不可以能的。

2、价格维护

价格维护：维护价格是政府所规则的某种产品的最低价格；最低价格老是高于商场的均衡价格的。

下图标明政府对农产品实施最低限价的景象。初步时的商场均衡价格为pe，均衡数量为qe。政府实施维护限价所规则的商场价格为p0。由图中可见，最低限价大于均衡价格pe，且在撑持价格p0水平，商场供给量q2大于商场需要量q1，商场上呈现产品过剩的情况。政府一般收购商场上过剩的农产品。

如图所示，关于花费者来说，因为撑持价格高于商场均衡价格，一有些花费者退出商场，需要量降低，因而总的花费者剩下削减（a+b），其间a转化成了出产者剩下，花费者福利恶化；关于农产品的出产者来说，因为撑持价格高于商场均衡价格，商场供给量添加，出产者剩下添加（a+b+c），出产者福利改进；关于政府来说，因为我国以维护价（撑持价）翻开收购农人余粮，因而政府开支添加了(q2-q1)p0，其间b和c转化成了出产者剩下。

撑持价格的福利效应

归纳以上三者的福利功效，可知政府选用维护价这一方针构成的总福利改变为c-(q2-q1)p0。因而，我国以维护价（撑持价）翻开收购农人余粮的办法实践上是收入在出产者、花费者和政府之间的再分配的方针或许是撑持农业打开和农人增收的方针。

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